EL CAFÉ LITERARIO "GIUBBE ROSSE" El café  "Giubbe Rosse" es uno de los  más famosos lugares de encuentros literarios italianos y extranjeros. Al inicio del '900 como cervecera de los hermanos Reininghaus y después con el actual nombre derivado del color de los chalecos de los camareros, ha hospedado las temporadas del Futurismo y las tendencias sucesivas. Las famosas revistas  "La voce",  "Lacerba",  "Solaria" y otras también recientes, deben algo a este café, donde poetas, artistas e intelectuales se han confrontado y afrontado. Personajes como Marinetti, Papini, Prezzolini, Campana, Gadda, Boccioni, Montale y muchísimos otros, en diferentes épocas y situaciones culturales, han hecho del Giubbe Rosse una encrucijada de la historia literaria del '900. Actualmente continuan los encuentros literarios en el  "Giubbe Rosse" visitado por artistas e intelectuale s de diversas tendencias , dos y distorsionados con maestría, pero el éxito del libro convenció a los lugareños de la necesidad de eliminar todas esas porquerías. "Telemaco, llora por esas porquerías que caen? Preguntó un ingeniero municipal a Telemaco Signorini, que continuaba a pintar las viejas calles en demolición. "No, lloro por las porquerías que levantaran" -respondió el pintor. Artistas, poetas, y hombres de cultura en general, no han perdonado al gobierno municipal el haber borrado estas memorias históricas y artísticas de importancia incomparable, torres, iglesias, palacios, calles y plazuelas que con un buen restauro pudieron ser valorizados, y hoy en vez son conocidos solo gracias a las pinturas de los  "macchiaioli" y a las antiguas fotos de Brogi y Alinari. Pero la que menos gustó de todo era la ambiciosa plaza Vittorio Emanuele II con su gran arco del triunfo, inaugurado en 1895. Los jóvenes poetas florentinos cantaron a la plaza en un modo muy dis tintra convertir en futurista  a San Antonio; Estas palabras de Alberto Viviani nos hacen entender porque la avanguardia florentina puso su cuartel general precisamente en la Plaza Vittorio Emanuele, en las salas del mítico café  "Giubbe Rosse".  El local fue el primero que abrió en la nueva plaza precisamente en correspondencia al lugar, donde existía una vineria en el tiempo del Mercado Viejo. Fue fundado por dos alemanes, los hermanos Reininghaus, fabricantes de cerveza, que se convirtieron en el punto de referencia de la numerosa comunidad Alemana en Florencia. Según la moda de esa época los propietarios hacían vestir a los camareros unos  "chalecos rojos", al uso Vienés. Los florentinos, encontrando dificultad al pronunciar el nombre extranjero del café preferían decir  "vamos donde los de los chalecos rojos (giubbe rosse)".  De aquí el nombre que le dieron sucesivamente los nuevos administradores,  "Giubbe Rosse". os , en la noche era implementada para el servicio de restaurante. En el  "Giubbe Rosse  "  tenían a disposición revistas y cotidianos de todo el mundo y debido a esto la afluencia de clientes extranjeros. Mas que de un café, las dos primeras salas tenían el aspecto de un circulo de lectores. Ciertos buen mozos habían fundado en la tercera sala un  "círculo de ajedrez florentino" ,y pagaban mensualmente una pequeña suma por el alquiler . Era gente metódica y melancólica por excelencia , casi todos cancilleres y magistrados del tribunal, farmacistas , ingenieros sin proyectos y abogados sin mas causas. Pero la paz somnolienta del café fue perturbada cuando en 1913,  la tercera sala se convirtió en la sede fija del grupo del "Lacerba" es decir de los florentinos futuristas. A nada sirvió las protestas de los ajedrecistas. Se difundió rápidamente la estrofa:  "Giubbe Rosse es aque l lugar donde van los fu turistasy de anticuarios.." A í decía Marinetti, en las páginas del Figaro del 20 de febrero de 1909, tratando en vano de despertar el mundo adormecido y honorable de la cultura italiana. El llamado violento, lanzado desde París llegó hasta la tradicional Florencia en las mesitas del Giubbe Rosse y fueron recibidos con alegría por Giovanni Papini:  " Cuando llegó el primer manifiesto - recordaba algunos años después, el escritor - lo hice ver inmediatamente a Soffici en el café del Giubbe Rosse:Y se dijo:  "Finalmente hay alguien en Italia que siente el disgusto y el peso de todos los vejestorios que nos meten en la cabeza y entre las piernas , nuestros irrespetables maestros! Hay alguien que trata algo nuevo, que celebra la temeridad y la violencia y es por la libertad y la destrucción!....Lástima, que sientan la necesidad de escribir con este énfasis,  y que se presente con aires de bufones trágicos que querían dar miedo a los complacidos espect adores de una matinee pnto lo llevaron del entusiasmo y de la adolescencia a un escepticismo desesperado, como lo revela en su autorretrato literario  "Un uomo finito". Al tiempo del manifiesto futurista de Marinetti, el grupo florentino se había reunido nuevamente alrededor de  "La voz" de Prezzolini y de las paginas de la revista, Ardengo Soffici derrumbó violentamente la primera exposición de pintura futurística en Milán, en la cual exponían Boccioni,Carra' y Russolo entre otros. El artículo fue el motivo del primer encuentro y enfrentamiento entre los dos grupos hasta entonces separados. Escribe Carlo Carra' en sus memorias:  "Marinetti, Boccioni, Russolo y yo decidimos de responder inmediatamente y en modo correcto a la injuria y partimos a Florencia. Llegando, nos dirigimos guiados por Palazzeschi al café Giubbe Rosse, donde sabíamos que encontraríamos el grupo de la voz. Casi inmediatamente nos señalaron a Soffici, y Boccioni le preguntó: E s usted. Ardengo Soffici , c para la adhesión del grupo de Florencia al futurismo. El cuartel general del futurismo en Florencia fue el café GIUBBE ROSSE. En los años heróicos del movimiento el propietario era un suizo alemán, Andrea Joun, que sus clientes llamaban i' ssor' Andrea. Alberto Viviani lo recuerda  " laborioso y señoril , siempre entallando un impecable  "rendigote" negro en invierno y gris en verano; pasaba entre sus clientes predilectos haciendo reverentes saludos, mostrando los periódicos habituales, interesado en todo lo que concierna el buen servicio" Los camareros del café tenían nombres que parecían salidos de los libros del Imperio Romano ,"Cesare", "Augusto", "Ottaviano", y frecuentemente intervenían en las discusiones de las mesas de la tercera sala. El pobre  "sor Andrea"  fatigaba a poner calma , a las infaltables protestas de los pacíficos jugadores de ajedrez. Del resto, la clientela internacional qu e estaba en las primeras salasadera redacción se encontraba en el café de la Plaza de Vittorio. Del Giubbe Rosse partieron los polémicos artículos de Papini, los estudios de filosofía y pintura de Soffici, el manifiesto de Pallazzeschi  "Controdolore", el estudio de Italo Tavolato  "Contro la morale sessuale" y el Manifesto della Lussuria" de Valentine de Saint- Point, pariente de Mallarme', estos últimos, causa de una discución por las acusaciones de inmoralidad, llevaron a autores y director a los tribunales. El 30 de Noviembre de 1913, se abrió en calle Cavour , patrocinada por la Librería Gonnelli, una exposición de pintura futuristica con obras de Boccioni, Carra', Russolo, Balla, Severini, Soffici. Viviani recuerda esos días en el Giubbe Rosse , donde a los lacerbianos se unieron Marinetti y los futuristas milaneses, todos trabajaban en el catálogo, los manifiestos y la selección de las postales para hacer la reproducción. Contemporáneame nte se preparaba una gra n reunió, fumado, bebido y cenado, en espera del momento del e pectáculo. habían tambien señoras. Recuerdo Amalia Guglielminetti, que entonces era una bella dama, fresca y agradable, con la Marquesa de la Stufa, con delante un plato de napolitanos en salsa de tomate, apetitosos. Luego el café quedó vacío. Todos detrás del grupo de rebeldes! La  "Serata Futuristica" consistió en dos horas de gritos, silbidos y tiro de huevos, pescado, pastasciutta, fruta, hortalizas y focos, en dirección de Marinetti, Papini, Boccioni, Carra', Soffici, Cangiullo, Tavolato e Scarpelli. Tambien Pallazeschi y Amalia Guglielminetti fueron víctimas de cebollas podridas que malograron irremediablemente el vestido de la poetiza. Marinetti resultó herido a un ojo, con una patata. Scarpelli a la nariz , con un foco, Cangiullo respondía el ataque lanzando proyectiles vegetales al público, hasta que no intervinieron las fuerzas del orden y el espectáculo terminó sin que nadie pudiera escuchar una palabra de los discursospreparados. Dej em>ultimo momento , cuando cansados estaban por irse, fueron  vestidos con el chalequillo rojo-fuego y encargados de servir el mejor champagne de la cantina. Don  Andrea cogido de sorpresa no pudo reaccionar ni oponerse y se limitó a hacer cerrar las persianas para evitar la multa por no respetar el horario de cierre. El vino de Francia corría frenético , la espuma y los corchos volaban libremente, con excitantes explosiones dejaron marcado en diversos puntos el techo. A las tres de la madrugada aun cantábamos en coro las canciones mas locas, interrumpiéndolas con grandes vivas al futurismo y a Lacerba. El primer año de Lacerba terminaba así con una frenética alegría , pero también en modo burgués en aquella tercera sala del Giubbe Rosse que había sido un poco nuestra casa y el taller de todos nuestros sueños y de nuestras pasiones" Pag 1 | 2