Antipasti
Crostone di cavolo nero
Antipasto toscano
Zuppettina di trippa
Polenta fritta con lardo di colonnata
Pancetta affumicata e pecorino al forno
Primi Piatti
Ribollita
Zuppa dicembrina verza e farina gialla
Tagliatelle all’Alfredo
Lasagne al forno con verdure
Pici della vigilia all’acciugata
Tortellini rosé
Pendette ai funghi
Spaghetti alla carbonara
Tortelli di patate alla mugellana
Pasta alla carrettiera
Risotto alla salsiccia
Secondi Piatti
Scaloppine alla fiorentina
Zampone con lenticchie
Agnello alla griglia
Rosticciana in umido con fagioli
Filetto di manzo al gallo nero
Tagliata di manzo e rucola
Bistecca alla fiorentina
Omelette ai funghi
Petto di pollo agli agrumi
Noce di vitella al forno con purea
Contorni
Insalata mista
Patate fritte
Insalata Giubbe Rosse
Insalatona invernale
Insalatona capricciosa
Insalata al tonno
Insalata di Gamberetti
